enjoyの過去形・過去分詞

最初の例文です！
まず、enjoyは「楽しむ」という意味なので、その過去形enjoyedは「楽しんだ」という意味になりますね！
なのでHe enjoyedで「彼は楽しんだ」となります。
partyはもちろん「パーティ」ですね

２つ目の例文です！
I enjoyed myselfとなっていますが、
enjoy …selfで「楽しく過ごす」(= have a good time)という意味になるんです。
なので、I enjoyed myselfで「私は楽しい時を過ごした」というように訳してあげましょう。
during…は「〜の間」です。
ここではduring the tripなので「その旅の間」となります。

最後の例文です！
最後は過去分詞を使った例文を用意しました。
まず、She has always enjoyedまで読んで現在完了(have + 過去分詞)に気づけましたか？
「彼女はいつも楽しんでいた」と訳します。
every single dayは、everyday「毎日」にsingle「一つの」が入った表現で、毎日の１日１日が強調されているイメージです。
「毎日」でいいのですが、「毎日毎日」というように訳してあげてもいいでしょう。